O gatunkach mięsa, którymi warto wzbogacić dietę sportowca

Każdy z nas powinien stosować zdrową i odpowiednio zbilansowaną dietę. W przypadku sportowców stosowanie właśnie takiej diety jest szczególnie istotne. Złe odżywianie się utrudni im osiągnięcie dobrych sportowych wyników. Do budowania lepszej sylwetki, w dążeniu do idealnego ciała niezbędne jest stosowanie diety, w której nie brakuje białek, węglowodanów i tłuszczy. Oto kilka gatunków mięsa, które warto wybierać w celu wzbogacenia diety.

Kluczowe wartości odżywcze mięsa drobiowego i kilka przepisów na dania z drobiu

Wśród sportowców mięso drobiowego jest niezwykle popularne. Łączy ono niską cenę i mnóstwo wartości odżywczych. Do tego z tego mięsa można przygotować wiele różnorodnych potraw. To ogromna zaleta, gdy wchodzi ono w skład posiłków na każdy dzień. Dzięki temu mięso drobiowego się nam nie znudzi. W 100 gramach piersi z kurczaka jest 22 g białka i tylko 3 g tłuszczu. Polędwiczka Jest soczysta i ma wybitny smak. Z niej także można przyrządzić wiele różnych dań. Wyjątkowo popularne są steki z polędwicy. 100 g polędwiczki zawiera 25 g tłuszczu i 26 g białka. Indyk z warzywami  Można nim śmiało zastąpić pierś z kurczaka. W jego składzie jest więcej białka &ndash. 100 g indyka zawiera 29 g białka. W 100 g indyka jest tylko 2 g tłuszczu. W porównaniu jednak z piersią z kurczaka można z niego przygotować mniej dań. Wiele osób uważa też, że mięso indyka jest mniej smaczne. Biedronka wycofuje produkt, który zawiera szkodliwe bakterie. Jest nim boczek marki Kraina Wędlin. Lepiej sprawdź, czy nie masz go w lodówce. 

Jak przygotować potrawy z mięsa wołowego?

Steki są daniem wywodzącym się z kuchni amerykańskiej. Jego przygotowanie nie jest zadaniem bardzo trudnym. Stek można przygotować na wiele różnych sposobów wybierając sposób, który najlepiej wpisuje się w nasze  kulinarne gusta. 100 g steku zawiera około 24 g białka i 19 g tłuszczu. Wartości odżywcze nie są identyczne, mogą różnić się w zależności od tego jaki rodzaj mięsa kupimy. Jeśli zamierzamy budować masę mięśniową, to wołowina jest mięsem niemal idealnym. Jej 100 g zawiera aż 30 g białka i tylko 3 g tłuszczu. Wołowina ma bardzo wyrazisty smak, można z niej przygotować wiele różnorodnych potraw. Minus: wyższa cena niż mięsa drobiowego.

Jak przygotować pieczeń z wołowiny?

Wołowina to wszechstronny gatunek mięsa. Wyróżnia się bardzo charakterystycznym smakiem. Sprawdza się do przygotowywania bardzo wielu różnorodnych potraw. Soczystość wołowiny i pełnią aromatu można wydobyć przygotowując pieczeń. Pieczeń wołowa powszechnie uważana jest za danie wyjątkowo tłuste i mało zdrowe. Warto jednak wiedzieć, że odpowiednio przygotowana będzie zawierała mnóstwo składników odżywczych. Wiele składników odżywczych zachowa pieczeń w sosie własnym. W 100 g tak przygotowanej pieczenie będzie 20 g biała i tylko 3,5 g tłuszczu. Do przygotowania pieczeni wołowej można użyć bardzo różnych rodzajów mięsa. Wpłynie to na ceną poszczególnego dania. Smażymy bekon   Na pewno bekon uważany jest za rodzaj mięsa, którego w diecie sportowców nie ma. Do przygotowania bekonu wykorzystywany jest boczek wieprzowy, z którego odkrawa się tłustą część. Taki zabieg poprawia wartości odżywcze, bekon jest mniej kaloryczny niż boczek. Bekon jest chętnie wykorzystywany w wielu kuchniach, zajadają się nim każdego dnia między innymi mieszkańcy Wysp Brytyjskich. 100 g bekonu zawiera 30 g białka i 15 g tłuszczu.

Ryby i owoce morza

Przegrzebki

Bardzo bogatym źródłem pierwiastków mineralnych i innych składników odżywczych są przegrzebki. 100 g tych owoców morza zawiera 17 g białka, 2 g węglowodanów i zaledwie 1 g tłuszczu.

Krewetki

Dla osoby, która nie ma doświadczenia ich przygotowanie może okazać się stosunkowo trudne. Doskonałym dodatkiem do krewetek jest czerwone wino. 100 g krewetek zawiera 13 g białka i tylko 0,8 g tłuszczu.

Tuńczyk biały

Jest jedną z bardziej popularnych ryb morskich. Jest to ryba ceniona zarówno ze względu na smak jak i z uwagi na wartości odżywcze. W kuchni można tuńczyka wykorzystać do przygotowania wielu różnorodnych potraw. W 100 g tej ryby jest 24 g białka i 3 g tłuszczu.

Halibut

W przypadku diety na redukcję naprawdę warto postawić na tę morską rybę. Mięso halibuta  jest mało kaloryczne, a do tego ma mnóstwo wartości odżywczych. W jego składzie jest 21 g białka oraz 2,3 g tłuszczu.

Tuńczyk żółtopłetwy

W porównaniu ze swoim kuzynem, tuńczykiem białym, zawiera więcej wartości odżywczych. Jest przede wszystkim bardziej bogaty źródłem białka &ndash. 100 g mięsa z tuńczyka żółtopłetwego zawiera 29 g białka i tylko 0,7 g tłuszczu.

Łosoś norweski

Należy do bardzo cenionych w Europie ryb morskich. Poławiany jest przede wszystkim w wodach Bałtyku. Niektóre gatunki żyją także w wodach słodkowodnych. Mięso łososia norweskiego jest bardzo wartościowe. Jest bardzo bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega &ndash 3 i omega &ndash6. Dostarcza nam także wielu witamin. Mniej zdrowy jest łosoś hodowlany, jeśli jest to możliwe powinniśmy go unikać. Jego smak jest praktycznie taki sam jak łososia dzikiego, jest w nim jednak mnóstwo toksyn. 100 g łososia zawiera 18 g białka i 10 g tłuszczu. Szukaj zdrowych ryb w Tesco i zrób e-zakupy do swojego domu. To naprawdę proste i wygodne, daj się przekonać.